01 11, 2024
Vitamin C
Vitamin C, auch als L-Ascorbinsäure bekannt, ist ein essenzieller Nährstoff für höhere Primaten und andere kleine Organismen. Der menschliche Körper kann Vitamin C nicht selbst synthetisieren und speichern. Es muss aus frischem Gemüse und Obst aufgenommen werden. Ohne ausreichende Zufuhr kommt es zu einem Vitamin-C-Mangel und der Entstehung von Sko
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